Gebäcke

Apfelkuchen mit Streuseln

Apfelkuchen mit Streuseln

Zutaten 2 kg Äpfel 5 EL Zitronensaft (von ca. 1 Zitrone) 400 g Zucker 675 g Mehl 2 Pck. Vanillinzucker 25 g Mandeln, gemahlen 375 g Butter 4 Eier 200 g saure Sahne 1 Pck. Backpulver   Zube...

Bittermandelkuchen

Bittermandelkuchen

Zutaten: 1 ¼ türkisches Teeglas Kokosnussstreusel 1 ¼ türkisches Teeglas gemahlene Walnuss 1 türkisches Teeglas Zucker 1 Ei 4 Esslöffel Öl 1 Schicht fertiger Kuchenboden   Zubereitung: Rühren...

Brezeln

Gewürzbrezeln

Zutaten 375 g Mehl 150 g Zucker oder Puderzucker abgeriebene Schale von ½ ungespritzten Zitrone 1 Vanillezucker 2 Teelöffel Zitronensaft 1 Eigelb 3 Eßlöffel Rum 200 g Butter 1 gestrichener ...

Früchtebrot

Früchtebrot aus Bad Honnef

Zutaten und Zubereitung 3 Eier 125g Zucker schaumig rühren 1/2 Fläschchen Rumaroma 1 Messerspitze Zimt dazu 125 g Weizenmehl 1 gestrichenen Teelöffel Packpulver unterheben 120 g Mandeln 250 g Haseln...

Früchtekuchen

Früchtekuchen

Zutaten 1 Wasserglas (WG) getrocknete Feigen (in Würfelchen geschnitten) ½ WG getrocknete Aprikosen (in Würfelchen geschnitten) ½ WG getrocknete Rosinen 100 g Margarine 1,5 WG Mehl 1 WG Zucker ...

Kuchen nach deutscher Art

Kuchen nach deutscher Art

Zutaten: 3 Eier 1 türkisches Teeglas Zucker 3 türkische Teegläser Mehl 1 türkisches Teeglas Joghurt 125 g geschmolzene Margarine 1 Päckchen Backpulver   Für die Sahne: 2 Gläser Milch 4 EL Zu...

Kürbisquiche

Kürbisquiche

Zutaten 250 g Mehl 125 g Butter 3 Eier 1 Prise Salz 600 g Kürbisfleisch 120 g Speck 2 EL Öl 1 Zwiebel (Gemüsezwiebel) 2 Knoblauch Kräutersalz 200 ml Gemüsebrühe Fett für die Form 150 g Cr...

Lauchkuchen

Lauchkuchen

Zutaten   Für den Teig 200 g Mehl 150 g Margarine 1 Teelöffel Backpulver etwas Salz 6 Eßlöffel Wasser Für den Belag 4 Eier 1/8 l Milch 40 g Margarine Salz Pfeffer 500 g Lauch 200 g ge...

Mosaikkuchen

Mosaikkuchen (kalter Hund)

Zutaten: 400 g (60 Stück) Butterkekse 4 Eier 5 EL Puderzucker 5 EL Kakao 250 g Margarine Zubereitung: Lassen Sie 250 g Margarine schmelzen. Nachdem Sie die Butterkekse zerkleinert haben, gebe...

Gemüsequiche

Quiche mit Gemüse

Zutaten Teig: 250 g Mehl Salz (je nach Wunsch) 100 ml Wasser 2 EL Butter 1 Ei Belag: 750 gr. Gemüse (je nach Wunsch Zuchini, Spinat, Lauch, Mohrrüber, usw.) 1 Päckchen flüssige Sahne 3 Eie...

Winterlicher Apfelkuchentraum

Winterlicher Apfelkuchentraum

Zutaten 250g Butter 250g Zucker 3 Eier 1 Päckchen Backpulver 2 EL Kakaopulver 1 EL Zimt 1 Vanillezucker 100g gehackte Walnüsse 100 g gemahlene Mandeln 100 g Marzipan, in Würfelchen geschnitt...

Zwetschgenkuchen

Zwetschgenkuchen

Zutaten 375 g Mehl 15 g Hefe 40 g Zucker 1 Prise Salz 1/5 l Milch 40 g Margarine Für den Beleg 1,5 -2 kg Zwetschgen Zubereitung Aus den Zutaten einen Hefeteig herstellen und gehen lassen...

Zwiebelkuchen

Zwiebelkuchen

Zutaten   Für den Teig 375 g Mehl 15 g Hefe 1 Prise Salz 1/5 l Milch 40 g Margarine Für den Belag 1 kg Zwiebeln 50 g Butter nach Wunsch 50 g Speckwürfel 3 Eier ½ Tasse saure Sahne etwa...