Vanille-Milchreis

Für 4 Personen

 

Zutaten

1 Vanillestange

600 ml Milch

120 g Milchreis (120 g Reis + 4 EL Zucker)

1 Granatapfel

Minze

 

Zubereitung

Vanillestange aufschneiden und das Mark herauskratzen. Vanillemark mit der Milch aufkochen, Reis hinzufügen und unter Rühren ungefähr eine halbe Stunde auf schwacher Hitze kochen. Mit Minze und Granatapfel garnieren.

 

Guten Appetit!


Rezept von C. Jöckle