Tuzlu ve Tatlı Hamur İşleri

Hamur parçacıklı elmalı turta

Hamur parçacıklı elmalı turta

Malzeme 2 kg elma 5 YK limon suyu (yaklaşık bir limon) 400 gr şeker 675 gr un 2 paket vanilyalı şeker 25 gr çekilmiş badem 375 gr yağ 4 adet yumurta 200 gr ekşi krema (=200 gr krema + 1/8 lim...

Acı bademli kek

Acıbademli kek

Malzemeler: 1 ¼ büyük ince belli çay bardağı Hindistan cevizi 1 ¼ büyük ince belli çay bardağı çekilmiş ceviz 1     büyük ince belli çay bardağı toz şeker 1 yumurta 4 çorba kaşığı sıvıyağ Hazır ...

Brezel

Baharatlı Simit

Malzeme 375 gr un 150 gr toz şeker veya pudra şekeri rendelenmiş yarım limon kabuğu 1 paket vanilya 2 tatlı kaşığı limon suyu 1 yumurta sarısı 3 çorba kaşığı rom 200 gr tereyağı 1 silme tatlı...

Meyveli ekmek

Bad Honnef usulü meyveli ekmek

Malzeme ve Hazırlanışı 3 yumurta ile 125 gr şekeri köpürene kadar çırpın ½ şişe Dr. Oetker rum aroması ile 1 bıçak ucu kadar tarçın ekleyin 125 gr un ile 1 çay kaşığı kabartma tozu ilave edin 12...

Meyveli kek

Meyveli kek

Malzeme 1 su bardağı kuru incir (küp şeklinde) yarım su bardağı kuru kaysı (küp şeklinde) yarım su bardağı kuru üzüm 100 gr margarin 1,5 su bardağı un 1 su bardağı şeker 1 su bardağı ceviz 1 su bardağ...

Alman pastası

Alman pastası

Malzemeler : 3 yumurta 1 çay bardağı toz şeker 3 çay bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 125 g eritilmiş margarin 1 paket kabartma tozu   Krema için: 2 su bardağı süt 4 çorba kaşığı şeker 125 g...

Balkabaklı kiş

Balkabaklı kiş

Malzeme 250 g un 125 g tereyağ 3 adet yumurta 1 tutam tuz 600 g su kabağı içi 120 g pastırma 2 YK sıvı yağ 1 adet kuru soğan 2 diş sarımsak Çeşnili baharat 200 ml sebze suyu / sulandırılmış...

Pırasalı kek

Pırasalı Kek

Malzeme Hamur için: 200 gr un 150 gr maragarin 1 tatlı kaşığı kabartma tozu biraz tuz 6 çorba kaşığı su Üzeri için: 4 yumurta 1/8 lt süt 40 gr margarin tuz karabiber 500 gr pırasa 200 ...

Mozaik pasta

Mozaik Pastası

Malzemeler: 400 gr. (60 adet) bisküvi 4 yumurta 5 çorba kaşığı pudra şekeri 5 çorba kaşığı kakao 250 gr. magarin Hazırlanışı: 250 gr. margarini eritip, 60 adet bisküviyi kırdıktan sonra bütün...

Sebzeli kiş

Sebzeli Kiş

Malzeme Hamur icin: 250 gr Un Tuz 100 ml su 2 kibrit kutusu büyüklüğünde tereyağ 1 yumurta İçi için malzeme: 750 gr. Sebze (isteğe göre kabak, ıspanak, pırasa, havuç, .. ) 1 paket krema 3 ...

Elmalı kek

Elmalı Kek

Malzeme 250 gr margarin 250 gr şeker 3 yumurta 1 paket kabartma tozu 2 yemek kaşığı toz kakao 1 yemek kaşığı tarçın 1 paket vanilya şekeri 100 gr dövülmüş ceviz 100 gr çekilmiş badem 100 gr ...

Mürdümeriği Pastası

Mürdümeriği Pastası

Malzeme 375 gr un 15 gr maya 40 gr şeker 1 tutam tuz 1/5 lt süt 40 gr margarin   Üzeri için 1,5 – 2 kg mürdüm eriği ya da başka meyve   Hazırlanışı Malzemelerden hamur yapılarak mayalanmay...

Soğanlı kek

Soğanlı kek

Malzeme Hamur için 375 gr un 15 gr maya 1 tutam tuz 1/5 lt süt 40 gr margarin   Üzeri için 1 kg soğan 50 gr tereyağı arzu edilirse 50 gr küp şeklinde kıyılmış domuz yağı (speck, bacon) 3 y...