Bad Honnef usulü meyveli ekmek

Malzeme ve Hazırlanışı

3 yumurta ile 125 gr şekeri köpürene kadar çırpın

½ şişe Dr. Oetker rum aroması ile

1 bıçak ucu kadar tarçın ekleyin

125 gr un ile

1 çay kaşığı kabartma tozu ilave edin

120 gr badem ile

250 gr fındık ister tüm ister çekilmiş olarak ekleyin

250 gr incir küçük parçalar halinde kesin ve

250 gr kuru üzüm ile birlikte ekleyin

yağlanmış kalıba yağlı kağıt seriniz ve tüm karışımı dökünüz

180°C ısıtılmış fırında 70 dakika boyunca pişiriniz.

Afiyet Olsun!

Tarif: I. Pohl, Ankara