Vanilyalı sütlaç

Malzemeler (4 kişilik)

 1 adet çubuk vanilya

600 ml süt

120 gr pirinç (kırık pirinç tercih edilir)

4 YK şeker

1 adet nar

Nane yaprağı

 

Hazırlanışı

Vanilya çubuğunu kesip, iç kısmını çıkartınız. Bu iç kısmı sütle kaynatınız, pirinci ve şekeri ilave ediniz ve karıştırarak yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirmeye devam ediniz. Nar taneleri ve nane yaprağı ile süsleyiniz.

Afiyet Olsun!

C. Jöckle’nin tarifi